Posts made in februari, 2013

Privé-kok in de buurt

Posted by on feb 23, 2013 in Geen categorie | Reageren uitgeschakeld

Privé-kok in de buurt

Een beetje ongemakkelijk voelde ik me wel, toen ik vorige week bij een wildvreemde achterbuurvrouw aanbelde en zei: “Ik kom mijn avondeten halen.” Maar nu ik het heb gedaan weet ik het zeker: dit is verslavend. Vroeger at ik regelmatig afhaalmaaltijden. Dat al dat eten hartstikke duur is en bakken afval oplevert kon me toen niet deren. Maar dat is nu wel anders. Tegenwoordig probeer ik mijn afvalproductie zo laag mogelijk te houden. Ik haal dus bijna nooit meer eten af. Groot voordeel is dat het niet alleen bakken met afval bespaart, maar ook bakken met geld. Het nadeel is dat ik bijna nooit meer zeg: “Zullen we vanavond lekker wat...

Read More

Papier versus katoen

Posted by on feb 16, 2013 in Geen categorie | Reageren uitgeschakeld

Papier versus katoen

Tijdens het schrijven van deze tekst heb ik vier keer mijn neus gesnoten. Snipverkouden ben ik. En ik ben vast niet de enige. Volgens het televisieprogramma Kassa Groen snuiten we per jaar trouwens wel 1200 keer onze neus. Dat staat gelijk aan 800 papieren zakdoekjes. Die zakdoekjes mijd ik liever want ik wil het milieu niet onnodig belasten. Dat is best lastig, want ik vind het ook ronduit smerig om de hele dag met een verfrommelde katoenen snotlap in mijn zak te lopen. Maar wat denk je? Uit onderzoek blijkt dat juist papieren zakdoekjes duurzamer zijn! Mits ze van verantwoord hout zijn gemaakt natuurlijk. Het produceren van katoenen zakdoeken vereist veel meer energie...

Read More

Zeg het niet met bloemen

Posted by on feb 9, 2013 in Geen categorie | Reageren uitgeschakeld

Zeg het niet met bloemen

Schat, ik hoop dat je dit leest. Volgende week is het valentijnsdag (dat wist jij natuurlijk allang). Nu is echte liefde zonder twijfel het meest duurzame valentijnscadeau, maar jij wil mij vast ook iets tastbaars geven. Dat waardeer ik, maar asjeblieft: koop géén bloemen voor me! Oké, ik overdrijf: natuurlijk mag je bloemen kopen, graag zelfs, maar ik heb ontdekt dat ze helemaal niet zo klimaatvriendelijk zijn. Neem die romantische bossen rozen, die zijn vaak met veel kunstmest, bestrijdingsmiddelen en water in droge landen als Kenia gekweekt en geplukt door vrouwen die voor één dollar per dag twaalf uur lang moeten werken. Vervolgens zijn die mooie rozen per...

Read More

Slim slurpen

Posted by on feb 2, 2013 in Geen categorie | Reageren uitgeschakeld

Slim slurpen

De oudste is van 3000 voor Christus en was van goud, tegenwoordig zijn ze gewoon van plastic: rietjes. Alleen al bij MC Donalds gaan er elke dag zo’n 60 miljoen over de toonbank. Dat zijn er wel 22 miljard per jaar! Ik heb er in mijn leven ook veel gebruikt. Lange tijd had ik zelfs de gewoonte om, als ergens een bakje rietjes stond, wat extra exemplaren in mijn tas te doen. Voor het geval ik er nog een zou nodig hebben (wat natuurlijk nooit zo was). Maar hoe leuk en handig die rietjes ook mogen zijn: het milieu wordt er niet beter van: ze zorgen voor bergen plastic afval. En hoe lang gebruik je ze nou eigenlijk? Een minuut, hooguit. Over vervuilende...

Read More